3月28日下午，山东企业工作会议在济南南郊宾馆举行。由山东省商务厅会同省财政厅、省文化和旅游厅、省市场监督管理局、省档案局等部门，以及山东省***企业协会和部分***企业代表共同组成的“认定评审委员会”，对各地市商务主管部门推荐的第五批申报企业进行了严格评审。其中有52家企业被评定为第五批“山东知名企业”。烟台双塔食品股份有限公司榜上有名，成为招远市首批获得“山东知名企业”的企业。

作为传统产业转型升级、改革创新的典型企业，双塔食品应邀与会，并在会上进行了典型发言。公司副总高庆业，代表双塔食品，以“国际化引领创新发展”为题，分享了公司在传承与创新、情怀与经营、匠心与市场等多个维度的发展经验，得到了与会领导及各企业家的高度赞誉。大会还将双塔食品等典型企业的改革创新经验，集中汇编成册，印发给参会企业，作为其他企业参考资料。

双塔食品，传承了正宗龙口粉丝的衣钵。多年来，以“匠心传承”的理念，用心做好粉丝，使龙口粉丝传统制作技艺在双塔得到了传承与发扬，品牌影响力日益提升。尤其是酸浆提取淀粉技术，是龙口粉丝传统制作技艺的精髓。

双塔食品秉承“做中华好食品”的初心，依托传统龙口粉丝制作的酸浆法工艺，以优越的自然环境、全封闭无菌化的生产管理、先进的粉丝生产设备，创造了优质的双塔粉丝，得到消费者广泛认同和赞誉，将传统的龙口粉丝远销海内外。

在将传统粉丝产业做大做强的同时，双塔食品还以科技创新为引擎，提升品牌的核心竞争力。企业建有工程院院士、北京工商大学校长孙宝国领衔的院士工作站、省级企业技术中心和市级工程技术实验室等科研平台，整合全球范围内食品行业的高精尖人才，开展豆类蛋白和蛋白肽的产品升级研究，谋划品牌长远发展新优势。

通过掌握行业核心技术，加快了企业新旧动能转换步伐，将“1+10”循环经济模式再升级，拉长产业链条，引领粉丝行业向着特殊医学食品、保健食品方面延伸，提升豌豆分离蛋白的工业化生产水平，拓展新的利润增长点，为粉丝行业发展注入强劲动力。

双塔食品董事长杨君敏表示，粉丝是公司的主业，是中华民族的传统美食，是“中国粉丝之都”的名片，任何时候，双塔都将把粉丝作为主业，把振兴传统产业作为奋斗的目标，致力于将双塔粉丝销往全世界、打造知名品牌，让传统的粉丝产业，释放出*大活力、激发出*强能量。

此次获批“山东知名品牌”，将进一步推动企业文化的传承和创新、促进振兴发展，加快传统企业新旧动能转换，进一步增强质量意识、品牌意识，大力弘扬传统文化，加快改革创新发展，优化企业发展环境营造良好的氛围，推动企业在传承创新中创造更多社会价值、经济价值和文化价值。